Freidora sin aceite

El proceso de fritura es muy popular en todo el mundo. Es una técnica considerada poco saludable para muchos por la cantidad de aceite o grasa que se debe usar para el proceso de cocinado.

Esa era la única forma de freír productos hasta hace poco. Gracias a la freidora sin aceite puedes preparar alimentos de manera saludable ya que el proceso de fritura no se realiza con aceite o grasa sino con aire caliente y hasta un 85% menos de aceite.

Este electrodoméstico, es semejante a un horno pequeño y cocina los alimentos con aire caliente que circula a mucha velocidad.

Cada vez es más popular y muchos lo incorporan en su cocina. Bien sea para cocina profesional u hogareña, logrando cocinar con un método más saludable.

De hecho, no está limitada a frituras, pues también se pueden cocinar una gran variedad de alimentos, incluso hornear.

¿Qué es una freidora sin aceite?

La freidora sin aceite es un electrodoméstico novedoso usado para cocinar alimentos por medio de circulación de aire a altas temperaturas y conocida también como freidora de aire.

Es un aparato con tamaño reducido que se puede ubicar en cualquier lugar e incluso trasladar a donde quieras utilizarlo, pues no es pesado.

Aunque de su nombre se pueda inferir lo contrario, lo cierto es que, si usa aceite para freír, pero hasta un 85% menos para el proceso de fritura. Depende de ti si quieres agregar o no, por temas de gustos.

Permite preparar alimentos más sanos y reducir el consumo de aceite y grasa hasta en un ochenta por ciento en su preparación.

¿Cómo funciona la freidora sin aceite?

La freidora sin aceite usa una tecnología de flujo rápido de aire para cocinar cualquier tipo de alimento. Cuenta con un compartimiento amplio extraíble en el que se coloca el alimento que se va a cocinar, se agrega un poco de aceite y se cierra.

El aparato produce calor, a través de un calefactor interno y hace el resto del proceso por sí mismo, apoyándose en aspas giratorias internas que hacen fluir el aire a temperaturas de hasta 200° centígrados.

Además, cuentan con un proceso de enfriamiento para evitar sobrecalentamiento del equipo y evitar quemaduras.

Ventajas de la freidora sin aceite

La freidora sin aceite ofrece grandes ventajas a la hora de cocinar, de las cuales podemos señalar las siguientes:

• Hace el proceso de cocinar mucho más sencillo y cómodo.
• Ya que se reduce prácticamente todo el uso de grasa o aceite, se consume menos calorías y por lo tanto se tiene una alimentación más sana. Lo que, además, te hace ahorrar.
• Podrás evitar el humo y olores en la cocina que se producen al cocinar, es un proceso libre de las molestas salpicaduras.
• Es muy fácil de limpiar.
• Se puede llevar a todas partes por su tamaño y peso, solo necesitaras de una toma de corriente.

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